El Supermercado de 3ra y 70, en el municipio habanero de Playa, atraviesa una etapa de contracción marcada por la falta de mercancías, la reducción de clientes y las dificultades para conservar productos refrigerados. El establecimiento, inaugurado el 31 de diciembre de 2024 con la promesa de convertirse en una referencia del comercio estatal en dólares, muestra ahora neveras casi vacías y una actividad muy inferior a la que registró durante sus primeros meses.
La transformación también se percibe en los alrededores. Pablo, conductor de un triciclo eléctrico, espera frente a la entrada para trasladar las compras de los clientes hasta sus viviendas. Sin embargo, asegura que cada vez acude menos público y que ya no resulta rentable permanecer allí durante toda la jornada. “Está viniendo muy poca gente porque ya saben que esto está medio vacío”, explicó a 14ymedio. Cuando no consigue pasajeros, se desplaza por la ruta de 3ra Avenida hasta el Puente de Hierro.
De la abundancia exhibida a los anaqueles desnudos
Durante su apertura, el supermercado contaba con 12 cajas registradoras, estanterías completas y una oferta dirigida a diplomáticos, extranjeros, organizaciones internacionales y cubanos con acceso a divisas. Su local reluciente, situado junto al hotel Gran Muthu Habana, pretendía abastecer tanto a residentes como a una zona vinculada al turismo y a los servicios internacionales.
El panorama actual es distinto. En las áreas donde antes se ofrecían quesos, carnes, embutidos, conservas y otros productos importados predominan los espacios vacíos. Algunas neveras conservan únicamente piezas grandes de carne de res o pescados enteros, artículos que, según una empleada, tienen poca salida. No se observan huevos, pollo, salchichas, cerveza ni queso en cantidades regulares.
La repetición de algunos productos sirve para reducir visualmente la sensación de escasez. En los anaqueles, los pomos de agua se acumulan en largas hileras, una práctica que ya se había observado durante los primeros meses de 2026, cuando la variedad disponible comenzó a disminuir. La presencia de envases no equivale, sin embargo, a una recuperación del surtido: el problema principal es la ausencia de categorías completas de alimentos y bienes de consumo.
Un trabajador del área de almacenes señaló que apenas están entrando productos cárnicos. Las mercancías que permanecen en las neveras serían existencias antiguas, con una demanda limitada. Las piezas de gran tamaño resultan poco atractivas para muchos compradores porque requieren espacio y condiciones de refrigeración que no siempre están disponibles en los hogares.
La cadena de frío, otro punto vulnerable
El deterioro de la oferta no se limita a los problemas de suministro. El olor perceptible desde la entrada sugiere dificultades en la conservación de los alimentos. Un empleado reconoció que el establecimiento dispone de una planta eléctrica, pero que los cortes de electricidad coinciden en ocasiones con la falta de combustible necesario para ponerla en funcionamiento.
La interrupción de la cadena de frío aumenta el riesgo de que determinados productos se deterioren y obliga a limitar la recepción o permanencia de mercancías perecederas. En un comercio cuya propuesta dependía en buena medida de alimentos refrigerados e importados, esa vulnerabilidad afecta tanto la calidad de la oferta como la confianza de los clientes. La escasez de combustible, por tanto, termina repercutiendo en la disponibilidad de alimentos incluso cuando existe infraestructura comercial.
En algunas neveras aún permanece el logotipo de la empresa española Vima, aunque detrás de las puertas no queda producto. La compañía, asociada comercialmente con Gaesa, ha reducido su presencia en Cuba: a finales de septiembre retiró sus carteles de la tienda de Infanta y Santa Marta, en Centro Habana, y dejó prácticamente vacías dos de sus tres naves de almacenamiento en Berroa, según el reporte.
Menos proveedores y menos compradores
También han desaparecido de las neveras artículos de Richmeat, firma registrada en México cuya estructura empresarial y vínculos con el poder cubano han generado cuestionamientos. Sus salchichas La Favorita y los tubos de picadillo de pollo El Cocinerito ya no están disponibles, aunque los anuncios de la marca continúan visibles y muestran productos que no se encuentran en las cestas.
La caída del negocio responde a una combinación de factores. El empleado consultado atribuye parte del descenso a la falta de turismo en la zona, un elemento relevante para un establecimiento concebido junto a un hotel de grandes dimensiones. A ello se suma la pérdida de clientes extranjeros e institucionales que utilizaban tarjetas Visa y Mastercard. Desde junio, el supermercado dejó de aceptar esos medios de pago después de que un banco extranjero interrumpiera sus operaciones con Fincimex.
La medida afecta especialmente a diplomáticos, iglesias y organizaciones internacionales, que, de acuerdo con el trabajador, constituían una parte importante de la clientela y solían operar con tarjetas extranjeras. Sin ese flujo de compradores, el supermercado enfrenta una doble presión: recibe menos consumidores y dispone de menos incentivos comerciales para mantener una oferta amplia y costosa de importar.
Un símbolo debilitado de la dolarización estatal
La evolución de 3ra y 70 resulta significativa por su valor simbólico dentro del comercio cubano. Su inauguración supuso el cierre y desmantelamiento del antiguo mercado situado enfrente, convertido posteriormente en almacén. El nuevo local fue presentado como una vitrina de abastecimiento en moneda libremente convertible, diferenciada de las tiendas estatales en pesos, que durante años han sufrido desabastecimiento.
Ahora, la reducción de mercancías acerca la imagen del establecimiento a la escasez habitual del comercio estatal, aunque sus precios y mecanismos de pago sigan vinculados a las divisas. El caso muestra los límites de una estrategia basada en abrir tiendas para clientes con dólares cuando persisten problemas de importación, combustible, pagos internacionales, turismo y distribución.
Frente a la puerta, Pablo vuelve a esperar compradores con bolsas suficientes para contratar un traslado. La falta de actividad del triciclo refleja el mismo problema que afecta al supermercado: cuando disminuyen simultáneamente la oferta y el público con capacidad de compra, el modelo pierde movimiento incluso en uno de los puntos comerciales que había sido diseñado para exhibir abundancia.
